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Lundi et Mardi - 18h 30- 20h30

Lundi au Vendredi - 11h30 - 13h30

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Nos fournisseurs

Domaine Kirmann - Rosheim

Viticulteurs de Père en Fils depuis 1630, la famille exploite aujourd’hui 11 hectares de vignes en agriculture biologique.

L’obtention d’un grand vin passe par un savoir-faire et une passion sans cesse renouvelés. Le domaine récolte de façon manuelle afin d’obtenir un vin à la hauteur de leurs espérances.

Brasserie la Houblonnière - Wingersheim

 

La brasserie Pfister a été créée en février 2018 et le magasin a été ouvert en février 2019 par Daniel Pfister.
Le houblon est issu de la production de la ferme familiale depuis maintenant 4 générations.
Il existe 6 sortes de bière dont 100% de la réalisation ce fait à la ferme.

 

Biscuiterie, Chocolaterie et Confiserie Marie B - Rosheim

Dans cette jolie boutique, Marie vous accueille avec chaleur et vous invite à découvrir son univers de gourmandises et délices sucrés. Les gâteaux d'art y côtoient les "Bisous de Rosheim", ainsi que des myriades de biscuits, guimauves, pâtes de fruits, caramels, chocolats, pralinés etc... Ici la gourmandise n'est pas un défaut et la qualité rime avec saveur !

Boucherie Charcuterie Muller - Rosheim

La Boucherie Muller perpétue les traditions culinaires alsaciennes depuis 1960. De plus, de nouvelles recettes traditionnelles viennent compléter leur gamme de produits. Ainsi la charcuterie, fleuron du patrimoine culinaire alsacien, conserve ses lettres de noblesse sous la houlette de Monsieur Muller, maître artisan charcutier.

HCS - Meistratzheim

Guillaume Hartz, passionné de produits frais et locaux, est en relation avec une vingtaine d’exploitants dans un rayon de 25 km autour de sa commune. Il prend soin de valider chaque Fruits & Légumes avant de les proposer à ses clients.

Au Fond du Jardin - Strasbourg

Finesse d’un thé blanc, magie d’un thé noir, richesse d’un thé vert, rêve d’un thé rouge, douceur d’une infusion… Au Fond du Jardin propose une collection raffinée de plus de 60 thés, imaginés et élaborés par Fred et Laurent, puis assemblés et mélangés par un célèbre Maître des Thés.
Chaque thé retrace un hommage, une émotion, une saison… et est rempli de notes savoureuses à la fois classiques, fruitées ou fleuries.
Notre collection est enrichie à chaque saison par de nouvelles créations.

Vins Affolter - Rosheim

Le couple Yves et Christine ainsi que leur fils Émilien Affolter, exploite leurs vignes sur plus de 10 hectares. Ils cultivent et commercialisent tous les cépages alsaciens : gewurztraminer, riesling, pinot gris, pinot blanc, pinot noir, auxerrois, muscat, sylvaner, auxquels ils associent la production de crémants. Tous les vins sont produits sur des parcelles situées sur le secteur de Rosheim. Des vins les plus secs aux vins les plus fruités.

Pâtisserie Gross - Rosheim

Fondée en 1873 à Obernai, Gross se présente comme « la plus ancienne pâtisserie d’Alsace ». Ce sont quatre générations de Maître pâtissiers qui ont contribué au développement et à la réputation de l’entreprise : Simon, Eugène, Marcel, Michel tous des Gross. Ce n’est qu’en 2018 que le dernier Gross, Michel, décide de prendre sa retraite et choisit de donner les rênes de la grande pâtisserie à Emmanuel Guth. Depuis, l’alsacien et toutes ses équipes s’occupent de représenter fièrement le nom et la marque Gross.

Siffert Frech Affineurs - Rosheim

L’entreprise alsacienne est née en 1924 avec la création de caves d’affinage entre Rosheim et Rosenwiller. « Dernier affineur du Bas-Rhin », elle emploie 18 collaborateurs. Les munsters sont collectés en blanc dans un rayon de moins de 40 km pour être affinés.

Outre le munster, proposé au lait cru ou pasteurisé, la fromagerie propose une large gamme de tommes et tommettes, dont des versions déclinées aux fleurs de printemps, à l’ail des ours ou encore aux épices de Noël